Jeu de Noël 2016
Cantal, Saint-Nectaire, Fourme d’Ambert, Bleu d’Auvergne et Salers s’invitent sur votre table de Noël pour régaler toute votre petite famille !
Répondez aux quelques questions du quiz que nous vous avons concocté et tentez de remporter un beau plateau de fromages ou un jeu Monopoly Fromages AOP d’Auvergne !
A vos souris et bonne chance !
- Pour obtenir l’appellation Cantal vieux, le fromage doit rester en cave d’affinage au minium :
- L’aire d’appellation du fromage AOP Saint-Nectaire est la plus petite zone fermière d’Europe. Mais sur quelle surface s’étend-elle ?
- En quelle année la Fourme d’Ambert a-t-elle obtenue son Appellation d’origine ?
- Une étape essentielle dans la fabrication du fromage AOP Bleu d’Auvergne consiste à brasser le grain de caillé afin de le recouvrir d’une fine pellicule. Cette étape s’appelle :
- Pour fabriquer du fromage AOP Salers, immédiatement après la traite, le lait de vache doit être réceptionné dans :
- Pour obtenir l’appellation Cantal vieux, le fromage doit rester en cave d’affinage au minium :
- L’aire d’appellation du fromage AOP Saint-Nectaire est la plus petite zone fermière d’Europe. Mais sur quelle surface s’étend-elle ?
- En quelle année la Fourme d’Ambert a-t-elle obtenue son Appellation d’origine ?
- Une étape essentielle dans la fabrication du fromage AOP Bleu d’Auvergne consiste à brasser le grain de caillé afin de le recouvrir d’une fine pellicule. Cette étape s’appelle :
- Pour fabriquer du fromage AOP Salers, immédiatement après la traite, le lait de vache doit être réceptionné dans :