Sommet de l’Elevage 2017

Installé au cœur de la plus grande ferme d’Europe, le Sommet de l’Elevage est une vitrine exceptionnelle du savoir-faire français en matière de production animale et de génétique. Leader mondial du secteur bovin viande, le Sommet de l’Elevage est aussi devenu le rendez-vous national de référence des races laitières et fromagères.

Les fromages AOP d’Auvergne seront naturellement présent sur le Sommet de l’Elevage 2017. Le stand des Fromages AOP d’Auvergne, situé dans le Hall d’Accueil, vous propose de venir à la rencontre des professionnels de la filière, de découvrir ou redécouvrir les 5 fromages AOP d’Auvergne : Saint-Nectaire, Cantal, Fourme d’Ambert, Salers et Bleu d’Auvergne. Le Bar aux fromages AOP d’Auvergne vous accueille pour la 2ème année consécutive pour vous proposer une planche de dégustation, composée de 5 portions de fromages AOP d’Auvergne, de charcuterie et de deux verres de vin AOC Côtes d’Auvergne. Sur place ou à emporter. A partager… ou pas !