Fête du Bleu d’Auvergne

Organisée à l’initiative de l’association Festi ’Bleu et du SIRBA, Syndicat Interprofessionnel Régional du Bleu d’Auvergne, la Fête du Bleu d’Auvergne figure parmi les plus grandes fêtes de terroir de la région. Ce rendez-vous unique s’empare de la cité cantalienne chaque troisième week-end d’août, pour deux jours à la gloire du célèbre fromage auvergnat à pâte persillée !

Dégustations, des démonstrations de fabrication ou encore des ateliers culinaires avec des blogueuses auvergnates sont organisés chaque année sur le stand du SIRBA.

Au programme de la Fête du Bleu d’Auvergne également : des animations musicales, des spectacles et de nombreuses expositions : génisses. Le soir, place à la fête avec un repas de terroir animé par un groupe de musique et/ou un DJ.