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Sommet de l’Élevage
Du

Cournon d'Auvergne (63) Sommet de l’Élevage

Rendez-vous majeur des professionnels et référence de l’élevage durable, le Sommet de l’élevage est LE lieu où partager les savoir-faire et la passion pour les appellations fromagères auvergnates. Le stand de l’AFA [...]

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Reçu cinq sur 5 !
Publiée le

Fromages AOP d'Auvergne Reçu cinq sur 5 !

En 2020, près de 60% des agriculteurs avaient 50 ans ou +, soit 6% de plus qu’en 2010. Face à ce constat et pour valoriser l’attractivité de leurs métiers, les acteurs de la filière des 5 AOP fromagères auvergnates [...]

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