Record de médailles pour les 5 fromages AOP d’Auvergne au Concours Général Agricole
Pour cette 129e édition du Concours Général Agricole, les 5 AOP fromagères auvergnates cumulent 31 médailles. Un véritable record qui met en lumière le travail laborieux et minutieux des producteurs et affineurs.
En effet, c’est l’expertise de ces femmes et de ces hommes qui est à l’origine des produits d’exception à déguster sans modération !