Fabriqué entre le 15 avril et le 15 novembre, et affiné un minimum de 3 mois, le Salers 2018 est sorti de cave et prêt à être dégusté. Découvrez comme ce fromage 100 % fermier est fabriqué.
Nos actualités et événements
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AOP Bleu d'Auvergne Gagnez votre vol dans la toute nouvelle montgolfière Bleu d’Auvergne.
L’AOP Bleu d’Auvergne prend de la hauteur et se dote d’une toute nouvelle montgolfière à son effigie. Tentez votre chance sur la Page Facebook de l’AOP Bleu d’Auvergne pour tenter de [...]
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AOP Fourme d'Ambert Happy Fourme d’Ambert
La plus douce des pâtes persillées repart sur les routes de France pour sa traditionnelle tournée d’automne. Happy Fourme fera escale à Nantes, Lyon et Nice. Bientôt, retrouvez toutes les infos sur la page [...]
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AOP Saint-Nectaire Ils intègrent la Route des Fromages !
Tout nouvellement intégrer sur la Route des Fromages AOP d’Auvergne, la Ferme Pons est installée à Beaune le froid en production AOP Saint-Nectaire.
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Porte Saint-Cloud Rock en Seine
Après Europavox, et pour finir l’été en beauté, la Fourme d’Ambert monte à la capitale et investit le festival Rock en Seine, porte de Saint-Cloud. Après une participation très remarquée l’an passé, le plus doux des [...]
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Riom Es Montagnes (15) Fête du Bleu d’Auvergne
Les 18 et 19 août 2017, la petite cité cantalienne de Riom-ès-Montagnes célèbrera l’AOP Bleu d’Auvergne sous toutes ses formes à l’occasion de la 20e édition de la Fête du Bleu d’Auvergne. Organisée à l’initiative [...]