Origine Auvergne

Rendez-vous sur Origine Auvergne : le salon du Made in Auvergne du 24 au 26 novembre.
Au programme notamment :

• Des démonstrations de recettes par le chef Mathieu BARBET : velouté de potimarron au Fromage AOP Saint-Nectaire et tuile dentelle croustillante, Clafoutis de panais au Cantal, Pommes caramélisées et crème à la AOP Fourme d’Ambert.
  Samedi et dimanche de 15h à 17h30
• Des ateliers accords vins / fromages en partenariat avec les vins AOC Côtes d’Auvergne :
  Vendredi : 17h -18h
  Samedi : 11h-12h et 17h-18h
  Dimanche : 11h-12h et 17h-18h