Les formations disponibles
La formation est importante pour permettre à la filière de se renouveler et de se pérenniser. Pour se faire, elle peut compter sur des établissements de formations présents dans les zones de l’appellation. Les formations disponibles peuvent être courtes ou longues.
Elles permettent aux candidats d’obtenir des compétences pour reprendre une exploitation, devenir producteur, ou encore travailler au sein des laiteries de la filière.
Les formations disponibles dans les établissements en lien avec les élevages bovins-lait, et la transformation de produits laitiers sont recensées sur la carte de l’Auvergne ci-dessous.
Les établissements qui vous forment :
- MFR Gelles
- EPLEFPA Rochefort Montagne
- EPLEFPA de Marmilhat
- CFPPA – ENILV Aurillac
- CFPPA Brioude-Bonnefont
- ISVT la Salle
- MFR Saint-Flour
- EPLEFPA du Bourbonnais – CFPPA de l’Allier
- MFR Limoise
- MFR Saligny sur Roudon
- Lycée George Sand, EPL du Velay
- Maison Familiale de la Châtaigneraie
- Lycée Agricole Louis Mallet – EPLEFPA des Hautes Terres
- Lycée Professionnel Agricole Durdat-Larequille